Balzac a écrit « Un coin de paradis que la Touraine au printemps, où se trouvent réunies toutes les merveilles du monde. »

De sa tradition d’élevage et de ses produits, la Touraine s’est vue rapidement qualifiée de terroir où la gastronomie est reine et où il fait bon vivre !
Le patrimoine gastronomique fait parti d’un art de vivre dans le Pays Lochois et les produits du terroir sont un des éléments de son identité. Le Pays Lochois, Pays de la Touraine Côté Sud, est également marqué dans son identité. De nombreux producteurs y sont implantés, source de richesse incontestable.
 

La gastronomie de Touraine y plonge une partie de ses racines de par la diversité des produits présents et des produits phares : la géline de Touraine, le fromage de chèvre AOP Sainte-Maure-de-Touraine, les rillettes de Tours, les rillons et le porc de Touraine, le lait de Verneuil et ses produits dérivés, mais aussi le macaron de Cormery ou le safran en Touraine du Sud. Des producteurs fermiers, maraîchers, pâtissiers, paysans et artisans ouvrent leur porte aux visiteurs pour une dégustation ou une visite afin de montrer leur savoir-faire, pour le plus grand bonheur des touristes comme de la population locale !


 
Marchés en Touraine Côté Sud
Abilly : vendredi de 10h à 12h30
Azay-sur-Indre : vendredi de 11h30 à 13h
Barrou : samedi de 10h à 12h
Beaulieu-lès-Loches : dimanche de 08h à 13h
Chédigny : jeudi de 8h à 11h
Cormery : jeudi de 7h30 à 12h30
Cussay : samedi de 10h à 12h
Descartes : Dimanche matin
Genillé : 3ème dimanche du mois
Le Grand-Pressigny : Jeudi matin
Ligueil : lundi de 9h à 14h
Loches : mercredi et samedi de 8h à 13h
Loché-sur-Indrois : jeudi matin
Manthelan : jeudi matin
Preuilly-sur-Claise : jeudi et samedi matin
Reignac-sur-Indre : dimanche de 8h à 12h30
Saint-Quentin-sur-Indrois : mardi de 10h à 12h
Yzeures-sur-Creuse : jeudi matin